Cet ouvrage éducatif est destiné à aider les enseignants à mettre en oeuvre des activités pédagogiques avec les élèves de CM1 - CM2. Cet outil est construit autour de 4 grandes sections permettant de travailler 9 thèmes différents : les microorganismes (introduction, microbes utiles et microbes pathogènes), la transmission des infections (gestes simples d'hygiène : hygiène des mains, hygiène respiratoire et hygiène alimentaire), la prévention des infections (les défenses de l'organisme et les vaccinations), le traitement des infections (la bonne utilisation des antibiotiques et le danger de la résistance bactérienne aux antimicrobiens). Pour chacun des neuf thèmes l'enseignant trouvera un plan de cours détaillé, des fiches d'activités, des documents complémentaires pour les élèves.